গ্লাইকোসাইড বন্ধন কাকে বলে? একটি মনোস্যাকারাইডের হাইড্রক্সিল গ্রুপের সাথে অন্য একটি হাইড্রক্সিল গ্রুপ যে বন্ধনের সাথে যুক্ত থাকে, তাকে গ্লাইকোসাইড বন্ধন (glycosidic bond) বলে। একটি গ্লাইকোসাইড বন্ধন দ্বারা ডাইস্যাকারাইড সৃষ্টি হয়; যেমন চিনি বা সুগার হলো গ্লুকোজের ডাইস্যাকারাইড। গ্লাইকোসাইড বন্ধন দু’প্রকার। যেমন, (১) α-গ্লাইকোসাইড বন্ধন ও β-গ্লাইকোসাইড বন্ধন। পেপটাইড বন্ধন কাকে বলে? (What is called … Read more
গ্লাস ক্লিনার কি? (What is Glass cleaner in Bengali/Bangla?) গ্লাস ক্লিনার (Glass cleaner) হলো এক ধরনের তরল পরিষ্কারক, যা দ্বারা কাঁচ জাতীয় বিভিন্ন মসৃণ সামগ্রী (যেমন- আলমারি, শো-কেস, দরজা বা গাড়ির কাঁচ ইত্যাদি) পরিষ্কার করা হয়। গ্লাস ক্লিনারের মূল উপাদান হিসেবে NH3 ব্যবহার করা হয়। এছাড়া এতে থাকে অ্যামোনিয়া দ্রবণ (NH4OH), আইসােপ্রােপাইল অ্যালকোহল (CH3CH(OH)3CH3) সোডিয়াম লরিল … Read more
মিশ্রণ বলতে বোঝায় দুটি বা ততোধিক পৃথক পদার্থের একত্রিত বস্তুকে। এই পদার্থগুলোকে উপাদান বলে। মিশ্রণে উপাদানগুলো তাদের আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। এখন চলুন জেনে আসি মিশ্রণ কাকে বলে এবং মিশ্রণের উদাহরণ সম্পর্কে। মিশ্রণ কাকে বলে? (What is called Mixture in Bengali/Bangla?) দুই বা তার অধিক পদার্থকে যে কোনো অনুপাতে একত্রে মিশালে যদি তারা নিজ … Read more
আসসালামু আলাইকুম। আশা করি সবাই ভালো আছেন। আজকের পোস্টে আমরা “নিষ্ক্রিয় গ্যাস কাকে বলে এবং নিষ্ক্রিয় কয়টি ও কি কি?” সে বিষয় নিয়ে আলোচনা করবো। চলুন বিস্তারিত আলোচনা শুরু করা যাক….। নিষ্ক্রিয় গ্যাস কি বা কাকে বলে? (What is a Noble Gas in Bengali/Bangla?) যে সব গ্যাসীয় মৌল রাসায়নিকভাবে নিস্ক্রিয় অর্থাৎ অন্য কোনো মৌলের সাথে … Read more
জটিল যৌগ গঠনের সময় অবস্থান্তর ধাতু বা আয়ন নিঃসঙ্গ ইলেকট্রনযুক্ত অপর কোন পরমাণু বা আয়ন বা অণুর সাথে সন্নিবেশ বন্ধন দ্বারা যুক্ত হয়। এই নিঃসঙ্গ ইলেকট্রন জোড় প্রদানকারী পরমাণু বা আয়ন বা যৌগকে দাতা বা লিগ্যান্ড বলে। যেমনঃ NH₃ ; OH- ; CN- ; H₂O ইত্যাদি। লিগ্যান্ড এর শ্রেণীবিভাগ লিগ্যান্ডকে তিন ভাগে ভাগ করা যায়। যথাঃ– … Read more
অবস্থান্তর ধাতুর পরমাণু বা আয়ন এর খালি অরবিটালের সাথে নিঃসঙ্গ ইলেকট্রন জোড় যুক্ত অপর কোন আয়ন বা অণু সন্নিবেশ বন্ধন দ্বারা যুক্ত হয়ে জটিল আয়ন গঠন করে। এ জটিল আয়ন বিশিষ্ট যৌগকে জটিল যৌগ বলে। যেমনঃ [Cu(NH₃)₄]²+ টেট্রা অ্যামিন কপার (II) আয়ন। জটিল যৌগের সংকেত লিখার পদ্ধতি নিম্নরূপঃ জটিল যৌগের সংকেত লিখার সময় প্রথমে কেন্দ্রীয় … Read more
যৌগ গঠনের সময় কোনো মৌল যত সংখ্যক ইলেকট্রন বর্জন করে ধনাত্মক আয়ন উৎপন্ন করে অথবা যত সংখ্যক ইলেকট্রন গ্রহণ করে ঋণাত্মক আয়ন উৎপন্ন করে তাকে ঐ মৌলের জারণ সংখ্যা (Oxidation Number) বলে। অর্থাৎ আয়নে সৃষ্ট চার্জের সংখ্যাই ঐ মৌলের জারণ সংখ্যা। যেমন : Na+, Al³⁺, Cl−, O2– এর জারণ সংখ্যা যথাক্রমে +1, +3, -1, -2. জারণ সংখ্যা ধনাত্মক, ঋণাত্মক এমনকি ভগ্নাংশ হতে … Read more
মৌলের প্রতীক কাকে বলে? (What is called Symbol of Mole?) কোন একটি মৌলের ইংরেজি বা ল্যাটিন নামের সংক্ষিপ্ত রূপকে ঐ মৌলের প্রতীক বলে। প্রতিটি মৌলের প্রতীক একটি অন্যটি থেকে ভিন্ন। তাই একটি প্রতীক দিয়ে শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট মৌলকেই বোঝায়। যেমন- সোডিয়াম, সালফার ও ক্লোরিন এর প্রতীক যথাক্রমে Na, S ও Cl। মৌলের প্রতীক লেখার … Read more
তাপগতি বিজ্ঞানের ১ম সূত্র বা শক্তির নিত্যতার ভিত্তিতে বিক্রিয়া এনথালপি ও গঠন এনথালপি নির্ণয় করা যায়। এসব এনথালপি নির্ণয়ের জন্য শক্তির নিত্যতাভিত্তিক সূত্র আছে যা তাপ রাসায়নিক সূত্র নামে পরিচিত। তাপ রাসায়নিক সূত্র দুটি হচ্ছে– ১. ল্যাভয়সিয়ে ও ল্যাপলাসের সূত্র; ২. হেসের সূত্র। ১. ল্যাভয়সিয়ে ও ল্যাপলাসের সূত্র (Law of Lavoisier and Laplace) “কোনো বিক্রিয়া … Read more
আমরা জানি, পানির অপর নাম জীবন, কারণ পানি ছাড়া জীবন কল্পনা করা যায় না। রাসায়নিকভাবে পানি হলো H2O; এটি সার্বজনীন দ্রাবক। তাই পানি সর্ব প্রকার দূষিত পদার্থকে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বিশুদ্ধ পদার্থে পরিণত করে পরিবেশ ও জীবকূল রক্ষা করে থাকে। পৃথিবী পৃষ্ঠের প্রায় 75% পানি দ্বারা আবৃত। পৃথিবীর মোট পানি সম্পদের শতকরা 97 ভাগ … Read more